[中菜] 珍珠鑲中卷

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紅蘿蔔末 5公克 . ?7 x: A3 u* k6 K; D- k
西芹末 5公克
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1.中卷去除頭、軟骨與內臟，洗淨備用。☆夜玥論壇ק! `" n" f9 T- \2 B/ }( {

2 G: B8 A: P/ c" Q5 ~☆夜玥論壇ק2.將紅蘿蔔末、西芹末、洋蔥末冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋，開小火將蔬菜料炒香，再加入白飯拌勻成餡料。
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4.將作法3的中捲放入美國帕路亞七層鋼平底鍋以小火煎熟，取出切成片狀，即可擺盤上桌。
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