[世界知味] 蒜香蜜汁雞翅

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材料:
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雞中翅6隻,蒜頭1整顆,生薑一塊
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9 W2 Z* o  l4 j8 h( G9 Z8 ?: rds-hk.net調味料:
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& l6 i( |5 v$ Nds-hk.net蠔油1大匙,黃酒3大匙,生抽2大匙,老抽1茶匙,鹽1/4小匙,白糖2小匙,五香粉1茶匙 (蜂蜜2大匙)後期塗抹的☆夜玥論壇ק& X/ A% Z& |% B9 V* s
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如果您沒有烤箱,可以試試醃好後,用平底鍋來煎,鍋内只放薄薄的一層油,不過在煎的過程中常常翻面,並倒1匙的水蓋鍋蓋燜一下.保持用小火.到快出鍋前再倒入一些蜂蜜,翻炒幾下即可出鍋,放了蜂蜜以後會很容易糊的,一定要動作快.
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做法:
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1.蒜頭,生薑磨成蓉,將所有調味料(除蜂蜜外)放入一隻碗内混合起來.放入雞翅,并用手給按摩一下使其入味.保上保鮮膜,放入冰箱冷藏醃製過夜.+ k& L) a- \& u7 B" c' K
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2.烤箱預熱200度,將雞翅放在烤網上.☆夜玥論壇ק9 t0 x: m8 T9 l' N9 K9 }7 h! |+ {
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3.放入烤箱内.8 x- k+ I% @8 i8 W
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4.烤好12分鐘後樣子.( G+ t  u* _0 Z% d+ O0 x
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5.取出将兩面都再刷上醃雞的醬汁,再翻過面再烤12分鐘.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. K- S; x, g$ q$ E
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6.再取出將兩面刷上蜂蜜,兩面各再烤2分鐘即可.☆夜玥論壇ק# n4 o+ U' K/ J