[世界知味] 蔥油蚵

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米酒 1小匙
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【做　 法】
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* D9 J% O; N" R8 s6 i. a; T2 t: Z' s  H1.鮮蚵洗淨瀝乾，均勻沾裹上太白粉，放入沸水中汆燙至熟後撈起擺盤。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ s/ f% j; C/ z! w! v, Z8 w+ x$ t' Q; X

2 N9 p  J+ ^+ I/ X  l$ m3 t& R; v: |2.蔥切絲、薑切絲、紅辣椒切絲後全放入清水中浸泡至捲曲，再瀝乾放在作法1的鮮蚵上。☆夜玥論壇ק, M2 N/ v5 _; B, s4 u- w$ j
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3.熱鍋加入香油1小匙、沙拉油1小匙（皆份量外）及所有調味料拌炒均勻，淋在作法2的蔥絲上，再撒上香菜即可。