[甜品] 墨西哥紅豆麵包〔已檢〕

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) Z1 X8 K+ f- r☆夜玥論壇ק【材　 料】
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* F1 q7 X9 g1 S9 Y, s☆夜玥論壇ק甜麵糰 1份 ☆夜玥論壇ק8 [0 s$ H( [! m
奶酥餡 450公克
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1 I. y) }5 N( i; E☆夜玥論壇ק【做　 法】
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1.取甜麵糰1份，分割切成每份60公克的小麵糰共12個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。
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2.將小麵糰桿壓成圓形麵皮，包入35公克的奶酥餡並做收口後放入烤盤中，讓其在溫度38℃、濕度85％的環境中作最後的發酵。
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3.待作法2的小麵糰發酵至約2倍大的時候，在表面上擠上紅豆墨西哥淋醬，放入烤箱以上火200℃、下火160℃烤約15分鐘即可。
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【備　註】 ☆夜玥論壇ק0 B! Q4 Q$ O" s4 z
☆夜玥論壇ק. w8 p) U- m& q7 f1 p  U' F. J
重量：60公克/個bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ~: D' f# a6 @$ T+ ?' A" d
份量：12個
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