[中菜] 精力蔬菜湯

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【調 味 料】 ☆夜玥論壇ק; t1 M, I" a# {2 r2 R
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鹽 1/2小匙 ds-hk.net3 d. w. a; H4 u. m' M+ ]# n
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【做　 法】 ' T5 K! X5 s% n, ?2 C

# v2 Q! |) ~$ |* m7 c1 v1.高麗菜、洋蔥洗淨瀝乾水份，切塊狀；牛蒡洗淨瀝乾水份，去皮後切片狀；青花椰菜洗淨瀝乾，切小朵備用。
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7 L, m3 e3 ]: B2.小蕃茄放入滾沸水中，汆燙去皮備用。☆夜玥論壇ק) E* q9 r4 f* i1 j

* K( e  S0 I. `☆夜玥論壇ק3.取湯鍋，先倒入高湯煮至滾沸後，放入作法1的高麗菜塊、洋蔥塊和牛蒡塊煮約15分鐘後，再放入青花椰菜續煮約10分鐘後，加入全部的調味料拌勻即可。