[世界知味] 涼拌苦瓜

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2 W0 g! G) L; r! D5 h6 Xds-hk.net【材　 料】
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2 n) x6 p' a& ?ds-hk.net香菜末 10g
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【調 味 料】 - J' E( A; L- R
☆夜玥論壇ק3 }2 D! {( Z- o6 ^
糖 1大匙
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【做　 法】 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: X5 y9 x$ v2 G* I: o
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1.苦瓜去籽切成薄片，再經沖水約5分鐘後瀝乾備用。
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3.將所有材料與調味醬拌勻後即可食用。
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【備　註】 ds-hk.net+ w6 f0 s4 Y/ f3 h0 o- C% U
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白芝麻用在沙拉或開胃菜的調理中時，因為是以涼拌生食的料理方式，所以白芝麻必須先用小火炒熟。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 k) f! m% A. _
苦瓜大量沖水能去苦澀，增加苦瓜的青脆與入口時的爽口感，如再冰鎮過，效果會更佳。