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[甜品] 杏香原味馬卡龍〔已檢〕

杏香原味馬卡龍〔已檢〕

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! L4 |  ?- r. Dds-hk.net糖粉300克、杏仁粉180克、蛋白100克、糖250克
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鮮奶油500㏄、牛奶500㏄、蛋黃240克、糖100克、吉利丁片3片(以冷水泡軟)、黑巧克力碎片500克 + R( G- h9 @, I

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) v; _& u  Y/ r/ O' l' Ods-hk.net1拌蛋白
1 ^% r# i; }; v6 T3 p& l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區蛋白打至略起泡加250克糖,續打至蛋白沫拉起後不滴落,倒入混合糖粉、蛋白、杏仁粉容器,由下往上拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 f$ V7 ], m0 m

4 ^3 h: J# b9 E' ]6 b! l2擠蛋白 " c) k6 p3 m& ~+ G- }% g+ f. W
步驟1入擠花袋擠在鋪上烘焙用紙的烤盤,每團直徑約3公分,置陰涼處至表面略乾,入烤箱以180℃烤10到20分鐘至下方出現唇裂。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# u4 ^' e  k" S! W# l8 S- m
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3加內餡 ☆夜玥論壇×§- R8 L0 b( ]. @1 u
將鮮奶油打發,與牛奶、巧克力、糖、吉利丁片在70度左右拌勻後,加入蛋黃拌勻,最後擠在烤好的步驟2中間即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ?0 M1 h* I% Q# ^8 B
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 22:58 編輯 ]
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