[西菜] 焗烤蒜香明蝦〔已檢〕

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【材　 料】
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明蝦 3尾
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! G! w1 T" L* r- {☆夜玥論壇ק檸檬汁 少許 4 g1 @% m% q" |  \
白酒 20㏄
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7 s4 P! j* C5 I, h1 k5 w4 n* z鹽 適量
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。ds-hk.net. W, u0 E  s$ f# P0 |5 `

$ Y) c* e- p$ Z  q3 r1 Xds-hk.net2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。