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[西菜] 焗烤蒜香明蝦〔已檢〕

焗烤蒜香明蝦〔已檢〕

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起司絲 適量
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檸檬汁 少許
" P  d6 l( C% f  {ds-hk.net白酒 20㏄
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鹽 適量
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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。ds-hk.net% C8 ~! \- M" p! ?' x$ H! A
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2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:05 編輯 ]

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