[中菜] 鮮蔬炒蝦仁

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蝦仁 150公克 ds-hk.net. L: [4 v' V- x1 ^( r2 n
小黃瓜塊 60公克
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紅甜椒片 40公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V) I  O; v) k. t
蒜末 10公克 ds-hk.net( a* Q! |2 L3 ?) T+ X6 {) N- I
紅辣椒片 10公克
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【調 味 料】
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雞粉 1/4小匙
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香油 1小匙 ☆夜玥論壇ק$ l8 ^( ~4 p; }
烏醋 1小匙
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【做　 法】 ☆夜玥論壇ק4 u5 S8 h+ h7 z5 G
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1.蝦仁去腸泥，洗淨瀝乾水份，加入所有醃料拌勻，醃漬約10分鐘備用。
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2.將小黃瓜塊、茭白筍塊以及紅甜椒片洗淨，放入滾沸的水中汆燙，撈出瀝乾水份備用。ds-hk.net% J  y! n6 d, L* }. r

0 b! x8 W7 K8 g3 C- m: h& eds-hk.net3.熱鍋，倒入2大匙沙拉油燒熱，以中火爆香蒜末和紅辣椒片，加入作法1的蝦仁炒至蝦仁變紅色後取出，再放入作法2的小黃瓜塊、茭白筍塊、紅甜椒片以及所有調味料拌炒均勻即可。
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