[甜品] 甘拿許布朗尼〔已檢〕

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糖粉 236公克
+ O5 D3 R' d3 s1 K' R! W+ @' `6 \ds-hk.net鹽 5公克
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低筋麵粉 142公克 ☆夜玥論壇ק5 W/ M, }, w# c! d0 `' S' `
高筋麵粉 94公克
" ^; N9 `& Q$ g7 \! ?" ]☆夜玥論壇ק可可粉 47公克
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速發粉 2公克
5 n' \8 v' {  x  N% p% p% T☆夜玥論壇ק開心果 30公克
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甘拿許材料：
4 j( d& o. I6 U7 ?鮮奶油 100公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- n: f; M' H7 A6 O! e4 r
苦甜巧克力 100公克 ☆夜玥論壇ק3 y4 y; _0 o& A1 R% F' r

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/ C. w9 q# H+ ^8 R: z  ]4 \☆夜玥論壇ק1.將開心果放入烤盤中，以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。
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2.將糖粉、鹽混合，一起過篩備用。ds-hk.net, W- D6 d* f% i  |% l
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3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- m8 H' j3 S3 ]2 g4 K6 J
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4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中，加入作法2以慢速攪拌至微發，分次加入全蛋，以中速攪拌至完全均勻，再倒入作法3的粉料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 o0 I& _5 N7 }; _# R% o
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5.將作法4續以中速攪拌均勻後，再加入作法1的開心果稍微拌勻，倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平，移入預熱好的烤箱，以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出，散熱降溫後脫模切方塊。
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3 o) ]. k) ^. ?, e7 K6 ^3 }' jds-hk.net6.將苦甜巧克力切碎備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 t0 O( l; ]. m8 O
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7.鮮奶油放入小鍋中，以隔水加熱方式加溫至約80℃，加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性，即為甘拿許，最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。
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份量：波浪長條烤模2條