[中菜] 油條鮮蚵

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油條 1條 ds-hk.net# K+ ?$ S. G3 i
蔥 45公克
$ Q+ k5 M) O8 [: X! K! B薑 10公克
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高湯 150㏄
7 x4 i$ C) D3 p6 ~8 G2 |鹽 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 x, R* c; H7 T* r! `) g2 k0 y4 Z( P
雞粉 1/4茶匙 ) x: z( g2 G2 `0 M& E8 v  v
細糖 1/4茶匙 6 S5 u/ S' H- Z/ ~
白胡椒粉 1/8茶匙 3 K4 Y) {7 U' f$ ?4 L3 L
太白粉水 1大匙
' q4 m' V6 q: s7 `9 C/ F  ^2 jds-hk.net香油 1大匙
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" ~& {$ K8 n* v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將鮮蚵洗淨、挑去雜質後，放入滾鍋中汆燙約5秒後，撈出、洗淨、瀝乾，蔥切丁，薑切末，備用。
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6 ^8 d0 s6 ^# @, y, l- G3 X* y☆夜玥論壇ק2.把油條切小塊，起一油鍋，熱油溫至約150℃，將油條塊入鍋炸約5秒至酥脆，即可撈起、瀝乾油舖至盤中墊底。
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3.另起一鍋，燒熱後加入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蔥丁後，加入作法1的鮮蚵及高湯、鹽、雞粉、細糖、白胡椒粉。
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4.待作法3煮滾後，加入太白粉水勾芡，再灑上香油，起鍋後淋至作法2的油條盤上即可。