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[甜品] 明治餅乾

明治餅乾

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【材  料】
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奶油 240公克
$ W1 o2 o6 U: C% Z$ G, ?9 N糖粉 160公克
& S3 _4 D5 j$ N$ p/ Q! ?+ I☆夜玥論壇×§全蛋 1個 ☆夜玥論壇×§( w3 p( m- `; g- W0 d/ q: t, N& N
低筋麵粉 180公克
3 Y( |9 q/ E! J6 t8 c# A% }( m) e  d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區高筋麵粉 180公克
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小蘇打 1小匙
2 c( n/ O8 D& A6 }3 {抹茶粉 6公克
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【做  法】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 e" s0 {' x3 O1 G$ `5 ~: A7 N

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  A3 F) w! G- I' y! T☆夜玥論壇×§ds-hk.net4 P$ y! [+ q; e
2.全蛋打散成蛋液後,分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。
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  x# C: n% R* X0 X0 uds-hk.net3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉、奶粉、小蘇打、抹茶粉於作法2中攪拌均勻,即為麵糰。
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1 n  V) O; E7 C) a& e+ j% r0 c☆夜玥論壇×§4.將麵糰分切成每份20公克的小麵糰,再用手揉搓成圓球狀後再略施力氣向下壓,最後在表面上交叉斜劃出線條後放入烤盤中,以上火170℃、下火140℃烤約20分鐘。 ds-hk.net& L/ ]) |! g9 A) Q

* \. \6 @; [/ F4 ^6 M☆夜玥論壇×§【備 註】
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烘焙火力:上火170℃、下火140℃
- @/ W4 p2 ?, u, c+ j6 W. U☆夜玥論壇×§烘焙時間:20分鐘
2 }" H2 \: U+ O) q# N7 X" [1 J, @☆夜玥論壇×§數量:48個(每個約20公克)
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