[甜品] 薰衣草蛋糕

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【材　 料】 ds-hk.net& w. `; H" ~+ R/ H
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A.薰衣草 1公克 : P: z; D0 X4 ]+ U4 F. i4 z
奶水 80公克 9 y  ]" _7 A2 |; e4 }
蛋黃 4個 ds-hk.net% c1 B: i4 {% }4 [2 l$ S
細砂糖 80公克
: U- z' U: P, V" `: |" G鹽 2公克 ☆夜玥論壇ק2 b! T! \3 k* G. e# M  r  J
沙拉油 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 \/ [9 ~. [) ]7 ~
B.低筋麵粉 180公克
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C.蛋白 4個
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【做　 法】 6 X: I4 a: v* V2 @6 B* S- s

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2.將剩餘的材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後，再加入作法1材料和材料B混合攪拌均勻，即為麵糊。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( [( H6 |& Q# R2 N/ y8 r) `
3.將材料C中的蛋白打至穩定後，分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡，即為糖蛋白。 ☆夜玥論壇ק( n; u$ v- m# {: Q; z
4.取出1/3作法3中的糖蛋白，與作法2的麵糊攪拌均勻後，再倒入作法3中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻。
; \1 M& o- `+ }  p5.將作法4材料裝入小型的中空圓型烤模內，放入180℃的烤箱中，烤焙約25分鐘即可脫模取出。