[甜品] 舒芙蕾乳酪蛋糕

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【材　 料】
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# ]! R* \: {) C, {) m- g! w* t+ A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A.全蛋 10個
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低筋麵粉 190公克
$ F! r1 r% L* g0 E: D" a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區沙拉油 60公克
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4 B) ^1 C/ C( bB.奶油乳酪 375公克
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1 L" ^9 [! t" \: E, r$ X& V☆夜玥論壇ק全脂鮮奶 330公克
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7 Q/ H# @% j' t$ C% ~8 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區玉米粉 5公克
4 `# u' e4 Q* G9 B: f7 G4 |, ^! [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋黃 8顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 a! G4 o' G6 P1 L' H
蛋白 12顆
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【做　 法】
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1.材料A中的全蛋和砂糖打至濕性發泡。ds-hk.net# P  y4 U8 v) r2 n

8 s  w* ^- J1 xds-hk.net2.先將材料A中的低筋麵粉過篩後，加入步驟1中。ds-hk.net' j1 n0 V3 e" y/ b
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3.把材料A中的沙拉油和全脂鮮奶，先以小火略為加熱後，倒入步驟1中拌勻。☆夜玥論壇ק* a  b/ o* ?1 S" _5 X
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4.續將拌勻的蛋糕體麵糊倒入蛋糕模中約八分滿，放進預熱好的烤箱中以上火200℃，下火160℃烘烤約30分鐘即為舖底的海綿蛋糕體。
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" A$ o& x' j8 e3 N, \2 `- @☆夜玥論壇ק5.取材料B中的奶油乳酪、無鹽奶油和全脂鮮奶隔水加熱至軟化。
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6.先將材料B中的低筋麵粉和玉米粉過篩後，與材料B中的蛋黃一起加入步驟5中拌勻。4 C- S' A- K7 l# A+ ^

! }! a% y/ [  c$ [- t9 w: K  X6 P☆夜玥論壇ק7.將材料B的蛋白打至濕性發泡後，加入砂糖拌勻。
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+ c$ M- Y) S% W3 h6 T. J" h* J: b/ U8.續將步驟7的材料倒入步驟6中拌勻，即為奶油乳酪餡。
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【備　註】
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份量：8吋2個

唉？這個不算是那種cheese cake呢~

是cheese cake，"cheese cake"在台灣翻成"乳酪蛋糕"~~