[甜品] 藍莓派

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$ r; d/ M, q0 r# a. W5 K2 y% P# Z【材　 料】
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派皮1：
. [- D* i0 K  j  \1 b0 x8 lds-hk.net冰水 35公克 ds-hk.net1 K$ a6 X2 L$ r2 D4 e
鹽 1/2小匙
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派皮2：
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高筋麵粉 35公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 T. Q# f* [% j; Y7 ?; z# y
低筋麵粉 85公克 ☆夜玥論壇ק4 u- V4 ^6 I. H  C% \/ v! w
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內餡材料：ds-hk.net' S) x; a9 |7 R8 \% _
藍莓醬 1/2罐
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7 v( c. S, ~  s+ T/ Y# q0 I  a1.依照檸檬布丁派作法(1)做好派皮麵糰，並分成底層派皮150公克及上層派皮100公克備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; @5 x3 ^2 B# l! a; Z

1 C, `0 ?- o8 g+ N" M1 n最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.用桿麵棍分別將派皮桿開至與派盤相同大小，底層派皮鋪蓋在派盤上後以手按壓整形使派皮與派盤貼合。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# a; z( j: S& m' A/ P1 g+ z

2 {0 ]. B$ h3 V) m& a" \$ Z4 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將藍莓醬倒入模型中做為內餡，表面抹平。
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& Q$ w: _2 w  [6 r7 P☆夜玥論壇ק4.將上層派皮桿平，切成每條約1公分左右的長條，再間隔排在作法(3)材料上，派皮表面刷上蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約12∼15分鐘即可。
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欲測試派皮是否烤熟，只需搖動烤模，若派可以脫離烤模而移動，即表示烤熟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, |0 N( X% c% G4 j% v  m# Y
藍莓派出爐後必須等到完全冷卻再放入冷藏，才不會因收縮太快而使成品變形流失水份。