川味回鍋肉
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7 c" @4 V- u. d3 ?5 I☆夜玥論壇ק1.用作燉肉（豬臀部處肥瘦兼搭肉）約一斤，用清水煮至斷生。也就是剛剛熟。
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2.讓煮好的肉在鍋裏待上半把小時，（這樣口感才嫩.）撈起冷卻後切片備用。ds-hk.net* u% W: g* z* Q. {) E) x% v
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4.待爆出部分肉油後，關小火放約一小勺豆瓣醬和醬油及黃酒（最好還有甜醬），拌勻。（大火易黏鍋）
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5.待調料拌勻後，將火開大，放入蒜苗，炒香。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( Q" A) i, h b) V3 g1 i
9 U# r! f4 c$ R# ?+ ~! n☆夜玥論壇ק6.放入適當鹽、糖及味精，裝盤。
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切肉.
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肉下鍋. ds-hk.net* s. E/ `% c, L$ s# M5 k
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加薑蒜炒香. ☆夜玥論壇ק2 O3 n0 H2 v: t& P" f: P& f% V3 U
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加豆瓣醬油白糖一起炒ds-hk.net$ L4 R8 m4 l, c, O1 x0 J* J$ V
+ |2 |9 y) d; P# r6 U7 e7 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蒜苗.
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放下蒜苗.ds-hk.net q" r( @/ w' Q& _1 f2 J& {& k' y
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加蒜苗味精一起炒.
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大功告成.
