[甜品] 日式蒸烤乳酪蛋糕

ds-hk.net& k1 D( m7 f  g+ a
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 D0 v1 @: ~9 `( t
【材　 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `6 B! D' E! k
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) ^8 H9 ~# u* |% p/ }
A.奶油起司 500公克
3 `. r$ X/ }. d) j9 e# S9 a7 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源細砂糖 85公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 y# `$ l  a" P
B.奶油 30公克 - h5 l4 Y. @4 F  |. {' U" u3 I
蛋黃 80公克
2 N1 z$ {/ n$ g7 t6 C☆夜玥論壇קC.蛋白 160公克
& H6 k8 P8 ]5 d1 l+ H* Eds-hk.net細砂糖 90公克 ds-hk.net% L' E) ]1 b) c2 \: Z6 x

+ }8 e, i- u  L
& d5 E# X6 v0 q8 ~& {8 w9 Q+ \【做　 法】 ☆夜玥論壇ק7 d* w& E9 w1 \# z" K
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! K2 c' n( [  e- s- E2 K% m
1.將材料B的奶油以隔水加熱的方式溶化成液態備用。 ☆夜玥論壇ק! i1 Q- f, Z- T* [* q6 K5 t) Y3 i
2.取一鋼盆，加入Cream Cheese和細砂糖一起混合後，用隔水加熱的方式一起攪拌至起司糊呈現布丁狀態後取出。
- k, g# e. r: T( J& kds-hk.net3.繼續加入作法1已溶化的奶油後，再放入蛋黃一起攪拌至均勻。 ☆夜玥論壇ק9 w, ]5 b% \' `) z6 ~8 r% c. h
4.另取一玻璃盆，將材料C的蛋白和細砂糖分次加入打至濕性發泡。 ☆夜玥論壇ק5 W% z3 B; m3 J/ m
5.將作法4的材料分次加入作法3的材料中，拌勻後即可裝入8吋固定烤模中。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 Y! Q' ?( M6 J# }0 ^. r$ n
6.將作法5的烤模放入烤盤中，並在烤盤上注入冷水約1/3滿（即烤模不浮起狀態）後，放入烤箱中以上火150℃、下火150℃，烤焙約60分鐘即完成。