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[甜品] 酥鬆蛋捲糊

酥鬆蛋捲糊

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細砂糖 302公克 ds-hk.net) u2 [9 ]: O: o) ~
鹽 0.7公克
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4 `4 l% ^! m: q2 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
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  r" \4 R" ~* N% F/ u! }2 r2.將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% C6 a" @; X8 t4 C8 t" t

: u) q. B2 w5 U0 a& X☆夜玥論壇×§3.於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻,待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後,再加入下一顆全蛋拌勻。
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4.將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻,混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
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  t! D/ @$ H# ~5.將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘,讓材料更均質即可使用。
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