椰汁千層糕〔已檢〕
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椰汁千層糕 (拉椰糕)ds-hk.net O: s) ?4 m2 m* L+ M+ W9 H8 `
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材料：木薯粉 1包 (印尼商店有售)6 W& Y: }) L0 D# A* H6 ~
班蘭葉精 (綠色) 15毫升 (印尼商店有售)
+ |6 n5 [" D9 u- c- C 椰漿 800 毫升 (大罐–2罐，牌子-快達牌)
# x5 M( R4 j wds-hk.net 粘米粉 2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: V: w* y6 g/ X5 B: R. T' ` r
砂糖 800克 (可隨意加減)9 h3 n/ q& O, R& Z$ G
鹽 少許ds-hk.net# v/ k" d& e: Q8 n$ a, ~5 G
水 7安士bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 j( i+ z7 k2 p7 w7 ~& z
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做法：
5 t! K2 L& ?4 w; g, W7 l最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.除班蘭葉精外，將所有材料混合，攪暈。木薯粉須用篩篩一篩以避免出現粉粒。1 r' h4 k T8 r
2.將粉漿平均分2盆，將其中1盆加入班蘭葉精，變成綠色粉漿。
9 [; R, K- {4 `9 ]' Cds-hk.net3.先把長方形糕盆蒸熱，倒1殼綠色粉漿，用中火蒸5分鐘，然後再倒1殼白色粉漿，用中火蒸5分鐘，重覆做蒸至7層，最後1層應為綠色，再慢火蒸30分鐘便成。
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' M! ~5 Y! }; h* K" r# _**要待糕完全凍才可用利刀切成三角形或方形小件，用花紋刀切效果更佳。糕點最好前1晚蒸好，第2天切件及即日吃完，因放進雪櫃會變硬。(以上份量約可切成90多小件)
" ~, u/ J9 z* Z& L7 p☆夜玥論壇ק# V. l: R2 X! V5 G5 ~ P: A
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 13:27 編輯 ]
