四色流黃湯圓
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四色流黃湯圓ds-hk.net- h4 R ^. I! Q# b
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材料:
% a' w3 y. ~& |2 k糯米粉 約400克
) T" \% Q5 b4 y$ r9 P4 u; V5 Rds-hk.net橙黃色及紫色蕃薯 各約300克8 S D+ _0 f% y* O+ i
綠茶粉 適量
- C) g) F. K0 ^5 v* [' d最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區牛油 約115克ds-hk.net* s! g; t) p C& [" T4 Y
鹹蛋黃 9隻最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5 L" C+ G1 ^6 d
糖冬瓜 約100克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; y$ x" Q% i' `1 F8 G
花生 1/4杯
2 k! x/ K! `% H4 p) s5 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區芝麻 1/4杯
l# c! N! b4 r, D9 a椰絲 1/4杯
8 c8 N& N% h' ]☆夜玥論壇×§砂糖 4湯匙
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薑湯:
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片糖 2.5件☆夜玥論壇×§% @& k! I& v4 R) L; D
水 約2公升
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% Z3 c) ]: F; E3 h3 q製法:" [$ \/ s) c! D( l. m- b. b* g- S
1. 將鹹蛋黃隔水蒸10分鐘至熟,用叉壓爛成蛋黃茸;牛油煮溶,糖冬瓜切幼粒,花生炒香後壓碎,椰絲烘香。 ds-hk.net' }! r% j' d% j3 P" b
2. 將煮溶的牛油與所有餡料拌勻,放於雪櫃冰箱冷凍(最少4小時),定型後取出,搓成小球狀作為湯圓的餡料。
6 ?( k: ^: i) `8 vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 蕃薯蒸或煮熟後去皮,用叉壓爛,與糯米粉混合;綠茶湯圓則直接將綠茶粉混入糯米粉搓勻便可。
. l3 M6 b, _4 d( u: X- I☆夜玥論壇×§4. 將帶有顏色的糯米粉用溫水開成粉團,將搓成小球狀之餡料放入粉團內,搓成湯圓。
& @1 W- ~6 L/ a1 a5. 以薑湯湯料煮成薑湯。
* i* r4 d. e' {1 p: F# l! l☆夜玥論壇×§6. 另備一鍋清水,水滾後下湯圓,湯圓煮至浮起後約一分鐘撈起,再放入薑湯即成