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廣島燒

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廣島燒☆夜玥論壇×§) y. T' o0 c' J  v& T% A$ O; o

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作法: + U% L+ X  }6 m+ a, y7 q
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1.高麗菜洗淨、切碎;麵粉以1碗水調勻備用。
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2.取2湯匙油放入平底鍋中,開中火待油熱後,將高麗菜均勻舖在鍋中約3分鐘後淋上麵糊改小火煎至熟,即可盛入盤中。 6 Z5 H( N0 P" I+ ?. H  o; O* c1 ]
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3.優格置入塑膠袋中剪一小孔成擠花袋,取代沙拉醬可減少攝入的油脂;將柴魚及海苔粉及其他醬料舖上作法2中,最後淋上優格即可食用。

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