[中菜] 鮮椒缽缽魚

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　　1、花鰱魚一條（約一斤半）。
2 y) p. V; K" ^　　2、鮮朝天椒一兩。
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2 ?% d; O" R/ J　　4、獨蒜三個。
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- s. c* A, G& g4 t7 h  [ds-hk.net　　6、料酒兩大匙。
1 i) f% f% v% }ds-hk.net　　7、澱粉三大匙。
- a/ u) w7 b5 P+ L　　8、鹽適量。
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做法：
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- p- x! Z" C6 G  rds-hk.net1、將魚整理好後片成片，頭、骨斬塊，放入料酒、鹽、澱粉拌勻碼味；蔥切碎；蒜剁粒；取三分之一辣椒剁末，另三分之二切圈。
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  b9 m  }- D& }6 W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、鍋中加水燒沸，下蒜粒、辣椒圈熬煮約五分鐘出辣味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% D, K% _2 Q4 L$ T% a1 [
　　
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1 H# R; v8 G" k# A- m☆夜玥論壇ק3、下魚頭魚骨煮約兩分鐘。
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  I; Q, G: ]2 N# q$ D$ W. i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5、放鹽調好味後盛入砂鍋（湯以剛淹著魚肉爲宜）。　☆夜玥論壇ק2 _; S  H+ }7 t2 C7 c; T

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7、鍋中放油燒至七成熱，下花椒炸出香味。
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