[日本菜] 日本風味十足的日式炒麵

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　　　　記得很多年前，曾經看過一個日本動畫片，大概是叫小熊的日本男孩，特別愛吃炒麵，一次能吃幾十盤的場面讓人歎為觀止！我已記不得那個動畫片的名字，主人公的名字也模糊了，可是那個日式炒麵在N年前確已經深深的印入了腦海。好了，言歸正傳，關於日本的面的做法，在以往的料理中也介紹幾個，今天咱再介紹一款日本風味十足的日式炒麵。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, p; d, f( X( e5 @9 R

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+ i9 f  b0 P' L5 H☆夜玥論壇ק　　蒸面 (燒きそば專用面)
3 b* m) J' h6 v4 j　　豬肉片bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 e/ W, c+ e: i+ O$ ~
　　柴魚花
4 J) c$ J9 q; Z& K/ m　　綠豆芽☆夜玥論壇ק% V4 p6 f( L; X: V$ m( X9 H
　　捲心菜
/ [% W! y% T4 i7 s; i☆夜玥論壇ק　　蘆筍
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0 G; A4 v8 X- n7 {ds-hk.net　　拉麵自帶料包（或日本炒麵專用汁）
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做法：) l7 h* C( g7 x5 {% o" p
　　1、洋蔥切薄絲，捲心菜切絲、蘆筍切小、綠豆芽去掉根須部。
. g- h* d; l; B4 j( M. Y☆夜玥論壇ק　　2、把蒸面散開來，用微波爐加熱5分鐘，這樣便於炒麵。☆夜玥論壇ק4 s; z  G8 s7 Q7 ?
　　3、在鍋中加適量油，把豬肉炒至變色，把綠豆芽、捲心菜、蘆筍按順序，加入少量鹽和胡椒，大火翻炒。) z% @; q1 X: ?' `8 g
　　4、 在鍋中加入蒸面，加入調味料翻炒均勻，出鍋之前拌入青海苔末，裝盤後撒入柴魚花即可。
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貼心小叮嚀：
# ~  H1 A9 W0 p# z☆夜玥論壇ק　　也可以根據喜好配日本醃漬紅姜絲食用。
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[ 本帖最後由 s021084 於 2009-6-23 19:02 編輯 ]

看到圖都很想吃啊..