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MONMON要閉關了~ 助理壇主
等級: 23 - 爐火純青
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小 發表於 2009-6-26 10:35 只看該作者
蘋果瘦肉雪耳湯
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： leungmon 您是第1024個瀏覽者
中式老火湯-蘋果瘦肉雪耳湯！
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材料
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青蘋果 4個(monmon習慣用紅蘋果) - J$ s; [& ^5 K1 B
蜜棗 2粒
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鹽 適量
, M" c7 D. D4 U u& F水 6湯碗
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1. 把豬ó肉（整塊）放進冷水裏煮約15分鐘後，讓其血水去掉，用冷水洗乾淨。 2 E: n) K+ s# ]# a, c3 X+ L5 B
2. 青蘋果去皮，去核，然後每一個切成4份。 ds-hk.net& o7 c8 T7 _; e
3. 把蜜棗、南、北杏、乾陳皮、雪耳洗乾淨，備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. d0 G7 j+ e: B6 `% r- e
4. 把做法1至3放進一個大鍋子裏（除了雪耳），加入水，用大火去煮開，然後用小火煮約1 1/2小時後，加入雪耳再煮1/2小時（約煮到4碗湯左右）即可。
4 E; T$ r4 U0 m; j; U- f. D5. 喝的時候可用鹽來調味。
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