酥炸法式籃帶起士豬排
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製作份量:4~6人份
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+ P! d% P9 N% o% m/ @# H作法: 1.先將長條里肌肉等份切成寬約1點五公分狀。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. H& {6 u3 W* O- D/ }+ J( \: J
2.用刀將每塊里肌肉中間切開不斷,保留約0.5公分。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, l0 v/ S- @$ ?8 G9 Q2 _4 ?
3.用肉槌拍打數下,加入鹽與胡椒醃漬略為調味。
' c7 B) }# ` P6 n! f4.火腿片切半,雞蛋打入容器中並打勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 `6 b& t. B4 r- @0 g _! r
5.將拍打過後的里肌肉依序包入火腿與少許起士絲後合起。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 A! Q0 v+ m& k9 I
6.將包裹完成後的做法4沾以麵粉後再沾裹蛋汁。
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8.油鍋預熱至約90度時放進作法作法6已經包裹材料的里肌肉。
; Y( a) }8 M, Q0 A+ ]1 c9.炸約三分鐘至熟並呈現表面金黃色即可。