義式焦糖布丁
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【材 料】 1 F, s5 i( d: n, m0 J! z
布丁：
9 b. j* k% n$ d# r; G* n, u☆夜玥論壇ק牛奶 798公克 - [. L6 I1 q/ u0 Z- L8 ~
細砂糖 199公克
3 W0 V: i% c9 j5 ^5 |1 B: {) t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 4公克
. T& }' H( p7 C& A( s" l1 q0 w全蛋液 319公克
9 z2 `9 Q' Q' ], F* Z% A☆夜玥論壇ק焦糖： 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 x/ C; [/ t/ K5 w- w+ W
細砂糖 100公克
' ~: ]) I1 _( o0 i熱水 25公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) t Z& w, D) x$ H. P! Q
麥芽糖 31公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 h% A7 G# I6 G
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9 ]2 u$ s& e! J) I6 h2 G" k) F☆夜玥論壇ק1 將焦糖材料放入鍋中，小火煮至呈琥珀色（煮時以毛刷清刷邊緣避免燒焦），裝入布丁杯中備用。
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2 將牛奶倒入鍋中，小火加溫至約40℃左右時熄火，加入細砂糖與鹽拌勻，再加入全蛋液以同方向拌勻，過濾後靜置約30分鐘。ds-hk.net6 a! {9 N5 j8 \) R& q+ o
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3 將作法2裝入作法1的布丁杯中，移入預熱好的烤箱，以上火150℃、下火150℃隔水烤約50分鐘至熟，取出，冷卻後放入冰箱冷藏即可。
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' J; A9 @1 B1 K8 J W! r8 M% ]' B【備 註】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, g. T6 V+ E, o9 r
份量：10個
