韓式烤五花肉〔檢至#3〕
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lilyyu 您是第1564個瀏覽者
首先來做烤肉醬~醬好，肉也好…
- l) h" r8 T1 I☆夜玥論壇ק圖片上顯示的材料不全，大家包涵啦∼！
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! K: c5 B( ^. B1 U- Q2 P☆夜玥論壇ק我是用的這種料理米酒：台灣米酒。是福建出的，香氣很濃喲∼！大家可以找找看，用它醃肉比普通的料酒效果要好：）
) @4 P3 ^2 M2 S) J+ W4 Z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區五花肉用做好的“韓式烤肉醬”醃上，其實我喜歡再薄一些的片∼∼但超市裏買來現成的就這麽厚，我也懶得自己片∼將就一下吧：－） 因爲不是大塊的肉，所以醃製的時間可以短些，我用了3個小時。把肉盆上蓋保鮮膜，放到冷藏裏。' ~3 y+ n. K) }' B6 {
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6 j$ T K* z" e9 o* |2 j Fds-hk.net醃好後取出。展平鋪到烤盤錫紙上。烤箱預熱200度，然後放到烤箱裏，烤5分鐘就OK啦∼！！！（烤的時間要根據肉的厚薄∼如果刀功過硬切的很薄，那2——3分鐘就足夠了。烤的時間太長肉就變老，不好吃了）
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7 R- d" G2 }/ ?7 U滑滑嫩嫩∼一點肥肉油膩的感覺都沒有！∼∼太好吃了！大家試試吧；
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$ ]9 V4 `8 q) \ D[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-9-25 20:18 編輯 ]
