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見習天使長
 
等級: 10 - 出類拔萃
HP(生命值): 1 / 96
MP(魔力值): 427 / 6017
EXP(經驗值): 65 %
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小 發表於 2009-7-6 08:46 只看該作者
辣炒鳳爪
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： lilyyu 您是第854個瀏覽者
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: x7 N. A3 i& f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞爪300克,紅泡椒5個,豆瓣醬、生薑、蔥、料酒、生抽、胡椒粉各適量；7 F. o( e" P, Q: Q" e
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做法：☆夜玥論壇ק& H* z4 u9 K# [, U$ c: J3 B, y: {2 }
0 Y" k( z( @8 R: P: r1 t☆夜玥論壇ק1.將鳳爪從中間砍成兩截(此步可省略),剪去指甲,洗去血水待用;紅泡椒剁碎;生薑一部分切成片,一部分切成末;蔥的蔥白部分切成段,蔥葉部分切花;
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# l- x5 H, y& F+ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 u t$ N! n" J! _
3.將煮好的鳳爪撈出瀝乾待用；
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) g4 J- U; `1 e: l& r+ Q2 Pds-hk.net4.起油鍋，放入紅泡椒碎與豆瓣醬、薑末，煸出辣味；
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5.下入鳳爪，翻炒幾下後下入少許料酒與胡椒粉炒勻,再加入少許水燜一會兒使其更好地入味；
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經驗分享：
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- i9 P- C6 j3 v* D9 j/ dds-hk.net1.因為雞爪在煮的時候已經放鹽，並且泡椒與豆瓣醬裏面都有鹽分，所以我沒有再加鹽，如果口味比較重的朋友可酌量加少許鹽；) @* Y7 f) w! j* p
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2.在煮鳳爪時可再加入一些八角桂皮等香料，味道會更香;
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# Q& M, f! J5 Y* p3 q. F; s% T2 qds-hk.net3.也可在煮雞爪時加一些老抽使其上色.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ o, u# ^/ I: e0 n# E
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