[中菜] 貢菜炒肉片

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貢菜(200克)、瘦肉(100克)、紅椒(半隻)、洋蔥(1/4隻)、蔥(1根)、蒜(2瓣)
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% C# z. c. C8 q. D; A/ N1 a( s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區生抽(1湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、生粉(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、料酒(1/2湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 R5 d+ Z& G! M
　　
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油(3湯匙)、蒜蓉辣椒醬(2湯匙)、白糖(1/3湯匙)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, v" z/ a0 c" k, \1 _. d0 b6 \. ]

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$ N) T/ X  n( i! x! Y- z1 瘦肉洗淨切片，加入醃料拌勻，醃製15分鐘；蔥切段，蒜切片。
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2 洋蔥洗淨，切成細絲；貢菜洗淨，瀝乾水備用；紅椒切細絲。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 E4 k5 g. T. Q. R2 z5 S

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3 燒熱2湯匙油，倒入瘦肉片快速滑炒至變色，盛起瀝乾油。
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4 續添1湯匙油燒熱，炒香洋蔥絲，倒入貢菜拌炒1分鐘。
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/ d3 ~0 x% l# Qds-hk.net6 加入1/3湯匙白糖吊味，灑入紅椒絲，即可出鍋。
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1、貢菜的味道較淡，適合與肉類同炒，吸其鮮味，還可用辣椒醬或辣椒油來調味，以增添菜餚的風味。☆夜玥論壇ק; Z" E/ X/ r2 J8 U" B! @
　　
& J4 C8 E% l9 K7 w! a最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2、貢菜烹調前應用清水沖洗去多餘的鹽分，可避免成菜過鹹發苦。
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4、貢菜具有降血壓，通經脈，活血健腦，開胸利氣，壯筋骨，抗衰老，清熱解毒，預防高血壓，冠心病等功效。