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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-7-10 19:56 只看該作者
雙色南瓜饅頭
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材料： ds-hk.net1 H$ x# l6 {1 f3 B: W' A
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麵粉200克，糯米粉200克，南瓜250克，酵母2克，白糖15克。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 y. |$ N/ n+ {+ i5 {# D
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1．將白糖、酵母加入麵粉中，再加入適量的溫水，將麵粉與水充分地拌勻，揉至麵糰光滑後蓋上保鮮膜發酵60分鐘，當麵糰發酵至兩倍大時即可；
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9 v% J+ X7 v5 c" @* Cds-hk.net2．南瓜切成薄片，放入微波爐中高火3分鐘轉熟後取出搗爛成泥，加入糯米粉（如喜歡比較甜的口味可再加入一些白糖），充分揉勻後蓋上保鮮膜醒20分鐘； 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 {1 H+ B. K( Z2 R0 ^, r/ y
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3 ]0 R* X3 Y! R4 }8 ~3．將發酵好的麵糰揉壓出裏面的空氣，再擀成片狀（不要太薄，我擀的有點薄了，蒸出來的效果就不太好啊！）； bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: b; F. C5 E4 `: a3 I
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４．將南瓜餡料用手壓扁，均勻地塗在擀好的麵皮上，然後從一端將它卷成長條，切去頭尾，再切成若干個饅頭坯子； ds-hk.net( d! p8 q, z9 D4 A. w. x8 v
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５．將切好的饅頭生坯靜置２０分鐘讓其二次發酵後放入蒸鍋中，大火燒開後蒸１５分鐘即可． ☆夜玥論壇ק" C& n2 f) [/ c6 K% J
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