[小食] 韭菜盒子（二）

(一)
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1 x- r1 Q4 S7 T2 d0 {& P4 \☆夜玥論壇ק材料：中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯
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1 }: ^5 s# I$ pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק; U8 ]! w, f! _+ C  z
調味料：鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙
, \) j+ i, J  J1 b, N( W準備：韭菜洗淨切粒，粉絲泡軟切小段，蝦米洗淨泡軟切末備用。
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/ ^! W5 |( g- f. i: J1.拌餡ds-hk.net2 L* x6 D) l$ R
絞肉加調味料拌勻，再將分次加入蔥薑水拌至稠狀，續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡，冷藏1小時備用。
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2 o# y, n1 ]" u( k7 Z/ b) ids-hk.net2.擀平
" S: P9 H5 J6 e2 Rds-hk.net麵粉加滾水拌過，再加冷水拌揉後，加1大匙油揉成麵團，放入塑膠袋靜置20分鐘，分成小段，擀成圓片狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 A( E5 b/ w: ^* L4 p2 E" N
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3.包餡
. j8 i9 H6 `& o: ]/ ~ds-hk.net做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起，可用盤子邊緣滾壓修成圓形，用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。
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【材料】：韭菜5兩、蝦皮2大匙、絞肉4兩、粉絲1把、麵粉3杯、醬油1小匙、香油1小匙、鹽半小匙、胡椒粉半小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 s2 u% n; _' p+ ~; s! d
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【做法】：☆夜玥論壇ק6 ~, N* Q, ^* v5 J5 x1 o7 H) j
1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水，快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。☆夜玥論壇ק$ G3 F4 G4 [4 s7 u4 F& P
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2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻，再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。
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- y6 @# t% C* x" i' _! L" K3 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後，再填入餡料、對摺成半月形，再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後，再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o% C2 Z- p/ T5 x/ V  p& b

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韭菜不好食的...