[日本菜] 親子厚蛋燒

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【材　 料】
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雞胸肉 150公克
/ S! u0 I/ c3 x" [鴨兒芹 30公克
8 D8 Y' m1 F: k& H0 `ds-hk.net鴨兒芹葉子 3片
+ Z/ l9 A- U; M4 M' M# c3 ?& q2 Lbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源沙拉油 適量 ☆夜玥論壇ק! [9 a* `% `2 U  i2 R0 q
蛋汁：☆夜玥論壇ק% |& Y/ W5 [2 K- h2 z
雞蛋 3顆
$ b0 t, ^) V" P  p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區水 300㏄
0 _$ X5 G0 E" @. P* b+ W) r* Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源柴魚素 4公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. E% d8 R( O# ^0 G! U8 ]
鹽 2公克 ds-hk.net. h' F4 y& S8 f! f9 ]8 F- k
醬油 1/4小匙
& d# E) h  h- e1 o1 X, V' l2 Fds-hk.net味醂 30㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* Q( f, L7 [: `/ `3 K) ]) K
米酒 30㏄ 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; N) L! a; a) Y6 s3 d% C/ h( `+ B

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7 Z7 p' U) f% g$ M, A& k- \3 _ds-hk.net2.取小鍋，將蛋汁材料中的水、柴魚素、鹽、醬油、味醂、米酒加入鍋中煮勻，取60㏄與雞蛋一起拌勻，再加入作法1的鴨兒芹碎拌勻即成蛋汁；其餘湯汁加入作法1的雞胸肉丁煮至入味，撈出瀝乾湯汁，備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 S/ _1 v+ C$ _1 v6 {5 Y$ _

# _' z7 {! k( c4 a! a) i- f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.取厚蛋燒小方鍋以中火加熱，利用廚房紙巾沾些許沙拉油後，均勻的抹在小方鍋中。
" J/ n7 B8 N% H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 @, {0 a' m! y
4.用筷子沾少許作法2的蛋汁滴入小方鍋中試溫，聽到滋滋聲表示溫度足夠，即可倒入適量作法2的蛋汁，接著搖動鍋面讓蛋汁均勻分布，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態、且鍋邊蛋皮自然脫落時，將作法2的雞胸肉丁放入後半段蛋皮中間，接著將蛋皮對摺。  X6 l5 V7 M- c1 I( D( y
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5.在作法4空出的一半鍋面上，以廚房紙巾沾些許沙拉油均勻抹在鍋面上，並將摺半的蛋皮輕輕往前推，再以廚房紙巾沾些許沙拉油均勻的抹在空出的後半邊鍋面上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. l! K7 b$ ^# l

* V% j6 z- V# g5 ^0 [! @6.於作法5空出一半的鍋面上倒入適量作法2的蛋汁，並略為翻起作法5的蛋皮讓蛋汁可以佈滿整個鍋面，再以筷子輕壓蛋皮讓作好的蛋皮不要滑動，接著略為搖動鍋面讓蛋汁均勻，待蛋汁呈現約半熟不會再滑動狀態，即可再次翻摺蛋皮，重複作法5與作法6的步驟至蛋汁用至剩最後一次前，先將鴨兒芹葉子鋪在抹好沙拉油的鍋面，再加入蛋汁，不需要翻起已做好的蛋皮，待蛋汁半熟後接著將已做好的蛋皮蓋過來，即為親子厚蛋燒。