[研究趣聞] 全球十大怪食物　台灣味豬血糕排第一

英國旅遊網站評選全球十大怪食物，結果台灣榜上有名，還名列第一，而被評比為最怪食物冠軍的就是豬血糕！長得像冰棒，但卻是用豬血蒸煮出來的米糕，讓外國人大開眼界，連南韓的活章魚，還有烏干達的蚱蜢餐，在外國友人的眼裡，都沒有台灣的豬血糕來的特別。


拉開蒸籠，一根根豬血糕黑得發亮，拿出一根，沾醬、塗辣椒，放上香菜，再灑上花生粉，一根道地的台灣豬血糕就可以吃下肚啦。

民眾：「一定要加香菜跟花生粉，感覺吃起來在口裡面，是最融合的，如果日本跟泰國朋友來台灣，我都帶給他們吃。」

膽子大的外國友人真的敢吃很多是嚐鮮，國外知名旅遊網站，最近票選全球十大最怪食物，仔細看Taiwan上榜囉！還名列第一名，Pig Blood Cake豬血糕，讓洋人朋友大吃一驚，怎麼會有這樣的怪吃法，長得像冰棒，卻是黑嘛嘛，一聽是用豬血做的，那就更詭異了。

攤販老闆：「外國人他們會覺得說，為什麼是黑黑的？旁邊的人就跟他解釋這是什麼東西，然後他就嚐一口，之後笑笑的。」

一桶花生粉是必備配料，搭上豬血糕就是有股特殊的口感，台灣人就愛這一味，不過卻被票選第一怪食物。第二名的是南韓的活章魚，活繃亂跳吞下肚，反而沒有豬血糕怪；第三名是烏干達的蚱蜢餐，聽了也讓人毛骨悚然吧，可是烏干達人可是愛得不亦樂乎呢。

不同文化，吃的習慣也不同，看在其他國家人的眼裡就是有這麼一點怪，但也是大千世界會有的多元現象。