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[日本菜] 窩蛋牛肉丼

窩蛋牛肉丼

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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
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3.將作法1的洋蔥丁加入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入柴魚汁、醬油及味醂,轉中火拌煮至湯汁滾沸。
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4.將青豆仁與碎牛肉放入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。☆夜玥論壇ק! b) ~- v& Q3 z# V

- g, _) _, B- l3 L) V9 J. R( R- A/ Xds-hk.net5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再將蛋黃放至中央,食用時拌勻即可。

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