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[世界知味] 韓國炒碼麵

韓國炒碼麵

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, D! r6 k) H4 f1.豬肉片加入醃料拌勻;蝦仁搓鹽沖水瀝乾;洋蔥切絲;青菜洗淨切段;家常麵放入滾水中燙2分鐘撈出攤涼剪短,備用。
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) K) B- @! W; e, b0 R' Z: W☆夜玥論壇ק2.取鍋燒熱後倒入1又1/2大匙沙拉油,放入作法1醃豬肉片炒至變白,放入黃豆芽、蒜末、辣椒粉與作法1的洋蔥絲略炒。# E1 f3 G9 Q8 o6 s* y  m6 {: w
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3.於作法2的原鍋加水與所有調味料,放入作法1剪短的家常麵,以小火炒至湯汁略乾,放入青菜拌勻即可。

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