[日本菜] 豆腐牛肉丼

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碎牛肉 80公克
, \  z; J/ N$ }, n7 b! l3 }: m7 Mds-hk.net豆腐 100公克 ds-hk.net2 Y& l4 M2 L' o7 N  _
洋蔥 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 p1 q9 \; }- ^- D6 Z+ {
青豆仁 25公克
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3 y7 ^' q/ x8 y8 L【調 味 料】
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沙拉油 5公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 B3 `; m7 R6 t: }2 s* d
味醂 1大匙
# X2 J: ?0 g( d2 D2 y( n: b) B9 Y/ y! {醬油 2茶匙
8 j0 t; C3 ^  }' \" M柴魚汁 50㏄
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1.洋蔥切丁；豆腐切丁，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。☆夜玥論壇ק+ R% A+ P2 w- U2 n  W6 E
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3.將作法1洋蔥絲放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入柴魚汁、醬油及味醂，轉中火將材料拌煮至湯汁滾沸，再加入作法1的豆腐丁與青豆仁同煮。
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4.將碎牛肉加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後關火。
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