培根漢堡排

這道漢堡是將一般的漢堡加以變化一些，將它的周圍圍上培根，在煎的時候，培根裡面的脂肪會被煎出來，使做好的漢堡排另外增添一種香味，格外的好吃。漢堡的厚度，和煎時候的火侯有很大的關係，要小心控制。ds-hk.net9 d1 `3 m; W, V2 _3 @1 g6 i
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鹽.........1/4茶匙
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白酒.........2茶匙ds-hk.net. ^1 o  M3 a: q7 a) b
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胡椒粉........少許
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洋蔥切碎後，泡入冷水中沖洗一下，撈出擠乾。土司麵包去邊切成丁，泡入水中約3分鐘，撈出，擠乾水份最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, @8 A5 {$ u3 Q
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/ Z" _* p- B4 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區牛絞肉要選肥油較少的，放入大碗中，加入洋蔥、蛋、麵包丁和調味料等拌勻，做成2個漢堡，將培根圍在漢堡外圍，用牙籤固定接縫處
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; b7 g4 l' a$ q( T7 F; u☆夜玥論壇ק平底鍋燒熱後，放下油，待油熱便放下漢堡，先大火煎黃兩面，再改中火慢慢煎至嘉愛之熟度，盛裝至盤中，盤中附上已炒熟之甜豆片及玉米段或是任意喜愛之蔬菜均可ds-hk.net# f- ?! @* i# \1 ?8 ^9 I: @
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備註：
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% a: _' w4 }" E☆夜玥論壇ק漢堡煎好起鍋前，如有葡萄酒可淋下1茶匙，以增香氣