意大利面的做法
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
╭牙蚊* 您是第2081個瀏覽者
蕃茄乳酪宽板面
% A5 X! [) V! v. G6 h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:宽板面80g、小蕃茄7∼8只、莫札雷拉起司50g、碎大蒜少许,、洋葱少许、橄榄油适量、俄力冈香料少许、盐少许、胡椒少许。
5 v; s2 ]( ^- E9 U# Z# O' cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法: ☆夜玥論壇ק+ j" N# j7 P) |
1. 莫札雷拉起司切小丁备用。
. J. c% V) F" t) Q7 d, U7 U k- L; mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。
5 }1 V" p4 U% r" Eds-hk.net3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油爆香碎洋葱及碎大蒜,放入小蕃茄后转小火熬煮4∼5分钟。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* b6 f- V! e4 V4 v
4. 续加入作法2的面于锅中拌炒,等面收干汤汁后,放入盐、胡椒调味,再马上放入作法1的起司丁起锅装盘,最后洒上俄力冈香料即可。 ☆夜玥論壇ק g, N6 J( B @2 x" Z
秘诀:在作法3熬煮蕃茄时,蕃茄不用先去皮,且要煮至蕃茄呈糊开了的状态,甜味才会出来,熬煮过程中若太干了,要视情况倒入些许的水。
3 B; Z3 L% I& m# i% j. X; C9 K5 Bds-hk.net
" n* ]- \6 k- n1 |" H) D2 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源野菇烩意大利面
1 P- e" i! }" }; P& b8 }3 |( Wds-hk.net材料:意大利面100g、意大利野菇(morel)3朵、鸿喜菇1小撮、蕃茄半只、碎洋葱少许、碎大蒜少许、橄榄油适量、盐少许、胡椒少许。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) \% S0 b# Q4 ^" d* m
作法: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ n b; J1 _! V" X9 p# P5 j
1. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。 ☆夜玥論壇ק4 ^: g# _2 H3 f2 W" c7 F
2. 蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用。
$ G5 B* @6 H+ y# }: Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# X7 r, M2 R, h0 ~" v5 Z+ Q
4. 续放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ b. g9 D; t# _) @4 I9 x
秘诀:意大利野菇(morel)价格很贵,而且须于进口商处才买的到,所以可另外选择自己喜欢吃的菌菇类来替代,多放几种都可以。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) e6 q5 [% f* T6 q! x
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* o* R4 E) z4 r& E" W" A& S9 ]3 _' a
乡村肉酱千层面 ds-hk.net' z$ t& y' L# J/ Z( [) X
材料A:千层面皮5片、新鲜蕃茄1公斤、碎洋葱30g、碎大蒜30g、九层塔末30g、莫札雷拉起司丝适量、帕马善起司丝适量。
0 e" [6 I# z7 q; v1 mds-hk.net材料B:牛绞肉半公斤、红萝卜半条、洋葱半只、美芹1支、迷迭香少许、百里香少许、月桂叶少许、豆蔻粉适量、红酒1杯。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L) ~6 y |& w' o
材料C:鲜奶1升、奶油200g、面粉120g、盐适量、碎巴西里香料少许、橄榄油适量、水适量。
; v! J* X, i5 A, Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 H+ j2 \/ |* P& S6 M* R
1. 蕃茄用热水汆烫后去皮,切小块;起一油锅炒香碎洋葱、碎大蒜、九层塔末,再加入蕃茄丁,用小火熬煮30分钟,做成蕃茄酱汁备用。 ☆夜玥論壇ק2 B! A* [* c% H+ M0 u$ _) b4 D5 y
2. 将红萝卜去皮,切碎;洋葱切丝;美国芹切碎;起一油锅炒香前三种蔬菜盛起备用。
6 r; A0 i' Q9 ?! w' @ B0 Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 取一中型锅倒入适量的橄榄油,放入牛绞肉拌炒约3分钟,倒入作法2的蔬菜炒一下,再加入3大匙作法1的蕃茄酱及红酒和适量的水,用小火熬煮1小时,作成肉酱备用。 ds-hk.net9 s% \9 ^; c! s& H1 H# a2 B! I
4. 另取一深锅,放入奶油热锅溶化后,加入面粉、盐、豆蔻粉拌炒至化开后,再倒入用微波加热至八分热的鲜奶,一起搅拌至呈糊状,作成白奶油酱(BeChAmel sAuCe)备用。
+ n- x; ~( i, Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,将面皮放入煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用。 ☆夜玥論壇ק6 U* ^. e( {8 |* E- R/ D# M
6. 取一烤盘刷上一层薄薄的奶油后,依序放上一层面皮、一层作法3的肉酱、一层作法1的蕃茄酱、一层作法4的白奶油酱及洒上少许的帕马善起司丝和莫札雷拉起司丝,重复前述作法共5次,再放入上火200℃、下火220℃的烤箱中烤约20∼25分钟,表面呈金黄色即可。
z( i+ @: o F- l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 秘诀:作肉酱时所倒入适量的水可以高汤替代,且用量的多寡依实际的火力去增减。要判断千层面是否已烤熟了,可用一支竹签插入千层面中5秒后拉出,将竹签放至手腕处若有感觉到热热的即表示熟了。
! Q! U9 i7 H7 l% Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק. @" z- X3 t* d8 d4 G G0 u) a; s
蕃茄腊味通心面
" W, N) w8 ]7 S0 F7 {# S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:
' Q" y, N( e2 b; t, x) Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源A.酱汁:新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。
0 z) E% C" _1 aB.通心面100克、鸡胸肉150克、鲜奶油少许、辣椒粉少许、胡椒盐少许、起司粉少许、迷迭香少许、披萨起司少许、松子适量。 ds-hk.net4 c- \+ U5 s& f5 y }% G! Q8 A2 D
C.九层塔少许、蒜泥少许、橄榄油少许。
3 l% e: R+ N Z, h7 Z7 {$ k3 dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源作法:
% E6 G, w$ l3 D! Kds-hk.net1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打成泥状备用。
! J, G) u" O) X" C% qds-hk.net2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮约10分钟即为酱汁。
, \# \( |2 @. _4 w8 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3. 鸡胸肉洗净,用胡椒盐、迷迭香稍微腌一下,入油锅煎至肉成金黄色即可取出,淋上少许作法2的酱汁,加少许披萨起司后,放入烤箱烤至起司溶化即可取出备用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! i& @. [7 A, |$ H/ E- o" X
4. 将材料C全部放入果汁机中打成青酱备用。
5 `3 O5 H n, C1 n2 H& R8 [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 取一深锅,将水先煮开后,放入通心面煮至七分熟即捞出,加少许橄榄油以每隔2∼5分钟拌一次的方式拌匀,直至面凉后,再以热水稍微汆烫一下。
. m B4 Y4 X: a$ d☆夜玥論壇ק6. 加入作法2的酱汁于作法5的面中,再依序加入鲜奶油、辣椒粉、胡椒盐、起司粉拌匀即可装盘,放上作法3的鸡胸肉,最后淋少许作法4的青酱及少许松子即可。 9 b/ q: v1 M" q* D2 j3 J/ E/ b
4 m" L& U& ]# d0 j& ?# P开阳虾米菠菜面
+ O, f4 A$ m2 Fds-hk.net材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) b1 N* V! j5 Y# ~. s* B
A.酱汁:新鲜蕃茄200克、橄榄油3汤匙、洋葱100克、蒜泥1茶匙。 ds-hk.net% |5 g/ W* k! s
B.虾米50克、菠菜3∼4叶、意大利面100克、水1杯、白酒1/3杯、橄榄油3汤匙、蒜泥1茶匙、豆瓣酱1汤匙、起司粉少许,胡椒盐少许。 ☆夜玥論壇ק! }, o$ ?% d% `, S, Y/ B
作法:
5 `# c1 T6 A& N/ l' N1. 新鲜蕃茄洗净,用热水稍微汆烫一下后去皮并切碎,再放入果汁机内打至成泥状备用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 L8 x8 A- H S3 I
2. 洋葱洗净,切碎,与蒜泥一起放入炒锅,用橄榄油炒至洋葱呈金黄色后,将作法1的蕃茄泥倒入,煮10分钟即成酱汁备用。
* C# i; n+ q- J0 i# K" j2 Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 菠菜洗净,沥干水分;虾米洗净,以冷水泡5分钟至软后取出沥干水分,再与水、白酒一起放入锅中煮至虾米完全变白后,再取出沥干备用。
1 Z! |; e' S4 o1 k9 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 用热水将面稍微烫一下,即取出沥干水分备用。 ds-hk.net2 @/ h6 l8 ~4 E
5. 取一煎盘,放橄榄油、蒜泥、豆瓣酱与作法3的虾米以中火一起炒约1分钟,至虾米完全收干汁,加入白酒(适量)、作法2的酱汁、作法3的菠菜及作法4的面,再炒2分钟后加起司粉、胡椒盐拌匀即可。 / N1 a$ s% H& L9 s% s
c* H% L# }! d7 C+ Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 G9 m: Z& Z& T; K* D& }( `
奶油培根面
; Q4 F9 H/ V7 t0 gds-hk.net材料: bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [# h7 K ]: y( l9 E6 M9 l2 d
A.意大利面100∼120克、培根40克、洋菇40克、洋葱10克、青豆仁少许、黑胡椒少许、奶油20克、盐少许、鸡高汤少许。
* @' s+ ]! w6 V2 \/ g1 ]☆夜玥論壇קB.帕马乳酪粉30克、蛋1个、鲜奶油30克。
. e8 w5 E: D# d2 g$ }# O2 Sds-hk.net作法:
3 v/ N$ @! ^* [* W$ `; }9 _ds-hk.net1. 培根切成小丁状,入油锅炒至焦黄;洋菇洗净,切片;洋葱洗净,切末;青豆仁洗净备用。 ☆夜玥論壇ק: a% ~$ \' a4 f. a
2. 将材料B的蛋打散,与材料B中所有材料搅拌均匀备用。 ☆夜玥論壇ק# P! D: q/ e; e6 }& s1 M2 M
3. 取一深锅,先将水煮开后,放少许盐及面,煮至面软硬适中(煮开后约再煮6∼7分钟)即可取出备用。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 g. N6 |. E) m& k8 @& b* d
4. 起锅,依序将奶油、作法1的洋葱、洋菇、培根、青豆仁放入稍微炒一下,再放作法3的面及鸡高汤少许,最后加作法2后立即关火,待收汁即可食用