泡菜煎餅食譜〔已檢〕
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材料: (約15片)
% x/ M& ^8 [ R/ M9 y+ A4 b Yds-hk.net韓國泡菜(白菜泡菜)400g,蔥2支,中筋麵粉(all-purpose)1杯(約170g),蛋2個,水半杯,鹽半小匙,麻油1大匙。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 m1 J/ L* y7 \( J; B) D: `1 t
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工具: ' A7 Y+ G3 y! M' G
平底鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( g; C- k1 A# U4 p0 I0 ]4 E
3 v, V4 H( i8 i2 E# F" y☆夜玥論壇ק做法:
$ c' \5 _/ I ods-hk.net1. 把白菜葉橫切絲狀,蔥洗淨縱切絲備用。
1 {2 J" y" c5 R' ?' Y6 o: Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 混合蛋、麵粉、鹽與水,拌勻成流動狀麵糊,加入泡菜絲與蔥絲,拌入麻油攪拌均勻。☆夜玥論壇ק0 |5 J% U. U3 `: {' U, h
3. 平底鍋裡加熱1大匙油,舀入糊料並略微攤平,以中小火煎至兩面熟透即可。
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9 E2 l2 C5 f/ W6 vds-hk.net2. 因為泡菜本身的鹹度各有不同,所以鹽的份量請自行斟酌。☆夜玥論壇ק; M' X" J# | F" J }' m
( X: S( H8 }/ @1 ?' S& {ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:59 編輯 ]