[世界知味] 大家喜歡那一種口味的朱古力?〔已檢〕

榛果朱古力：質地很硬，作為半成品，製作朱古力餡等8 o4 y3 z! V# K4 S9 N% G
含量：可可脂含量高於50%
組成：可可脂

黑朱古力（Dark chocolate）：或稱純朱古力：硬度較大，微苦☆夜玥論壇×§8 e, d5 p1 j" s1 E1 K( B1 _0 ]$ U. y$ I
含量：一般指純可可脂含量高於50%，或乳質含量少於12％的朱古力；4 w' g3 W" n# t+ S8 y' o5 W3 c
組成：可可脂、少量糖最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! j- R" `1 K/ c7 N0 }  }& B
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牛奶朱古力（Milk chocolate）：最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& b. n. G/ @3 G6 X7 A: j" V
含量：至少含10％的可可漿，至少12％的乳質；chocolate compound－不含可可脂的朱古力bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 \! i7 G- z- m# [
組成：由可可製品(可可液塊、可可粉、可可脂)、乳製品、糖粉、香料和表面活性劑等材料組
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白朱古力（White chocolate）：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Y  l( `& B& Y, W  b! ~7 ?
主條目：白朱古力
含量：不含可可粉，但有可可脂2 p' K+ P' B  z7 b! d8 Y
組成：與牛奶朱古力大致相同，乳製品和糖粉的含量相對較大，甜度高。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% J" ~% N9 y. M
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實心朱古力（Solid chocolate）：
是指沒有混合其它果仁、餅乾等成分的朱古力，以片狀及塊狀居多。ds-hk.net& g9 e6 m, i0 l6 u4 p
☆夜玥論壇×§. v( f2 ?7 E5 S" L; a0 D& K; J
混有其他成分的實心朱古力（Solid chocolate with inclusions）：
是指朱古力中混有細碎的果仁、葡萄乾、軟膠糖、餅乾等成分的朱古力。
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夾心朱古力（Enrobed or moulded product with candy, fruit, or nut center）：☆夜玥論壇×§+ z5 W% p; y) s; f9 J7 O. s
一種包有果仁類內容的朱古力。

酒心朱古力：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 Z' \, e! }5 J; v/ i
是指在朱古力的中間加入了烈酒酒漿。
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包有餅乾類內容物的朱古力（Enrobed or moulded products with bakery centers）：
餅乾的酥脆和朱古力的細滑形成對比。
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生朱古力（Nama chocolate）：
來自日文漢字「生」直接使用，意指新鮮的意思；使用牛奶、鮮奶油、奶油與酒類等製成，質地偏軟，口感滑順，保存期限短。☆夜玥論壇×§( g% B; m3 x. K& J

我個人就較喜歡黑朱古力,不會太甜但又食到朱古力味(味濃而不膩)^^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 [% B2 p; c9 e' Z9 z2 S
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[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2012-12-9 23:33 編輯 ]

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1. 榛果朱古力
2. 黑朱古力
3. 牛奶朱古力
4. 白朱古力
5. 實心朱古力
6. 混有其他成分的實心朱古力
7. 夾心朱古力
8. 酒心朱古力
9. 包有餅乾類內容物的朱古力
10. 生朱古力

發起人: YANtime
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開始時間: 2012-4-10 18:40