鵝肝芋餅
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材料2 P2 s( y* T, n
芋頭（蒸熟） 300克、鵝肝醬 50克、生粉 150克、沙茶醬 1湯匙
; x/ E" k% @2 f7 w8 Qds-hk.netbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]* q, v4 v* g& x
做法☆夜玥論壇ק- H6 `/ B) i" W+ P% K w9 W
1.用手將芋頭、沙茶醬及生粉搓成芋泥。ds-hk.net( ^* V3 W# }& n$ S" e/ z
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2.芋泥沾上適量生粉，在中間放上 1茶匙鵝肝醬，用芋泥包起鵝肝醬，搓成圓餅狀。☆夜玥論壇ק8 T/ g, d |8 z8 o3 |' ~
' ? l7 g9 a( R) _2 uds-hk.net3.燒滾油至 200℃，放入芋餅，炸至外層變硬兼呈金黃色時，即可盛起，上碟即成。ds-hk.net1 D" w, l" Z U. h9 f' `
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4 j0 z% m4 e0 t- r好的芋頭，芋肉顏色越紫越好，啡點越密越好。
