[小食] 雙色地瓜蔥油餅〔已檢〕

材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- Q- k; I4 C6 k( p0 Q2 ~

& [5 `0 k$ h9 f# |2 a7 n) W4 {5 q中筋麵粉250克、油10克、熱水120克、冷水40克、鹽3克9 t; w3 J& o) H
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作法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 \4 Y3 F) P% r6 N- F) V2 h" n  ?

! ]. O3 W  y& p5 g$ Y0 wds-hk.net麵粉放在盆內，將沸水快速沖入，以筷子攪拌均勻，加入冷水拌勻後加入油，揉至成為光滑麵糰，放置醒約二十五至三十分鐘，即可使用。ds-hk.net0 t6 ~! [1 K6 S* a- A
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地瓜泥
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+ A1 d, |# A$ d  P3 T' t! M/ @☆夜玥論壇ק將地瓜用電鍋蒸熟，趁熱去皮，壓成泥狀，放涼備用。
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2.麵糰拿一等分桿平，放地瓜泥、蔥花、少許鹽，捏成像包子樣。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! i& [8 Z8 @3 r! Y# J

5 _1 ?9 B3 B2 h. }% J7 cds-hk.net3.再用手壓平，一邊手壓，一邊用桿麵棍輔助桿平，小心餡料漏出。（微破沒有關係，這樣多餘的空氣才出得去。）
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3 c* V: j6 H  I7 k6 `, j0 o' s  I  B7 xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.熱油鍋，以中火煎至兩面呈金黃色，即可食用。
8 h% j- Z! _$ C7 x* {% b$ Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' ^# q6 K, V7 D+ z8 {- b- Z8 _
貼心叮嚀：
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: s2 x  C1 p% b  p•燙麵糰時，使用的熱水一定要滾燙的，才能將麵粉燙熟。若想要做出的麵皮更軟、更好吃，可將揉好的麵糰放置冰箱內，隔夜再使用，你會發現意想不到的效果，煎出來的餅皮特別好吃，加上適量的油可增加軟度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ]/ D4 G" w5 b

# e8 a. W# R9 y: K) U# P/ e- bds-hk.net•地瓜蒸熟裝入容器前，將多餘的水分倒掉，這樣地瓜就不會太濕。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ g2 i  X2 W2 ^. D7 e6 h

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