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[日本菜] 料亭海鮮玉子卷

料亭海鮮玉子卷

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2.雞蛋打散加入調味料A拌勻成蛋液備用。
+ c3 Y* X0 J5 a7 `1 l$ z8 r3.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的材料炒香,取出倒入作法2中拌勻。
0 n1 n$ {/ B) E: F! s4.將作法3加料後的蛋液倒入鍋中,快速攪拌至稍微凝固,再煎至成型,翻面煎熟,捲成蛋卷狀即可。
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