低脂木糠茅屋芝士蛋糕(免焗)
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(6吋餅模的份量)
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餅底做法:
; t$ ?6 U& ]% j. R q, ^; _! U先用保鮮紙把餅模底部包好.把材料攪勻, 倒進餅模內用湯匙壓平,放進雪櫃冷藏至硬身.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ H' F5 T* C! P6 y' S `. L$ q' E
: i$ {0 R" m$ k$ \+ @ds-hk.net芝士餡做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u$ o2 K; H" P5 t; P: W2 {
1.把忌廉芝士、砂糖用打蛋機以慢速打勻;慢慢加入茅屋芝士,再打勻.9 a) a: `- O) F6 v4 `- ?
2.將脫脂奶分成數次加入,打勻.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ]* ]" e E, C" \% J
3.魚膠粉加入少許水,隔熱座溶,待涼.再把魚膠溶液拌入芝士餡中.
. |$ @' F$ P- tds-hk.net4.把A的蛋白打至起泡,加入A份的砂糖,再打至硬身後,分數次拌入芝士餡中.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Z1 H* E: O* ]5 Q0 n
5.把芝士饀倒入餅模內,輕敲兩下排走氣泡,冷藏約3小時後,在蛋糕面上篩上馬利餅碎,即可食用.ds-hk.net6 I2 M, ?& ?6 n3 f( A+ I
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TIPS:蛋糕面可再加上糖霜作裝飾美觀之用.
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[ 本帖最後由 hc115 於 2012-7-19 14:51 編輯 ]
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