紅毛丹鳳梨果凍
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1.鳳梨削皮，先切成小塊狀，接著放入果汁機中均勻打成鳳梨汁備用。
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2.砂糖及果凍粉先均勻混合。☆夜玥論壇ק3 n# k+ Q1 P8 E
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3.起鍋開中火，倒入鳳梨汁滾沸後關火，放入拌好的砂糖及果凍粉，均勻攪拌30秒~1分鐘，至略有黏稠度。7 Z% p' A8 t2 V' j) d; U' t4 e
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(紅毛丹可以用荔枝、龍眼、去皮葡萄替代。)
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