[中菜] 地瓜肉餅〔已檢〕

(4~5人份)
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. o, w4 a$ x' ]' B! q; kds-hk.net調味料:鹽1小匙、醬油1湯匙、胡椒粉少許
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8 R: J& V' z5 l' W: v: ?" L6 W7 u做法:☆夜玥論壇ק  ~1 E3 m# o1 ^# U

& ]9 o+ T3 h9 n' A# c. B; u8 b: o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.地瓜削皮，切塊約1公分厚，以兩杯水放入電鍋中煮熟後，搗成泥狀。
, l9 ]+ W3 ?# ~# i9 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
0 R% P2 |# v2 a8 ?2.洋蔥切成丁，狀蔥切末，絞肉再剁碎。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  a+ n9 o/ T0 O( r
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3.地瓜泥、洋蔥丁、絞肉和蔥末混合，再放入麵包粉、太白粉、鹽、胡椒粉及醬油攪拌均勻。
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( a9 U; W: d; g8 a4.將食材揉成圓形後，壓扁成肉餅，再將肉餅均勻裹上麵包粉。9 ?$ y4 e7 R2 y9 z: h3 }

0 W6 Y/ Z+ c" _+ L- {- _ds-hk.net5.熱油鍋，加入薑片爆香，再放入肉餅以小火慢煎，煎約10分鐘至表皮金黃即可起鍋。8 J, V1 @& e( |- Y+ ]+ C; G) z# r
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:39 編輯 ]