curry goat〔已檢〕
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INGREDIENTS
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) J/ P9 ^* {: c5 e) d' @3 d1 Fds-hk.net1kg goat shoulder, cut into chunky piecesbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" i" h" F, Q% V2 |. R: ^
Pinch turmeric
* B* _2 b# O$ J9 q/ nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 tsp ground cumin
9 Q0 c- W" J) o& H! M2 b5 L ~ds-hk.net1 tsp yellow mustard seeds最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# h) _6 J5 p0 g% s/ t6 ?* k
1 cinnamon stickbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ @ Q! d- Z# h" r/ ~ B2 c- e! p0 O
4 cardamom pods, crushed
1 c/ R% x! n/ o9 A3 ~9 K! D/ q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 curry leaves
3 T0 d, d. k2 B最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 tsp garam masala
7 j6 g: t; R! Z+ o+ J& F. P7 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 tbsp soft light brown sugar☆夜玥論壇ק5 a7 ]; k! j( ]' z C* v
1 x 400g can chopped tomatoes
$ y5 @# E0 l' p9 Z# d☆夜玥論壇ק400ml chicken stock
( g* K v; s8 K1 dds-hk.net☆夜玥論壇ק1 Q7 N$ Y1 [3 }- _1 i6 o: l& h/ z1 B$ N3 L
For the spice paste最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* {0 j) ]# P) D+ c% U" ^/ G
2 ^0 v3 e" A5 d x
1 onion, chopped# O6 A: R, ^" f( @; l
3 cloves garlic
' z" e$ f8 C: \! ?7 z$ Z☆夜玥論壇ק3 chillies
5 T" Z* I: R$ V0 v2 Z- Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.5cm piece ginger
# ?. {1 h: M) j2 b0 A; Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Splash of oil
6 }, ~+ Z0 c; L4 ^5 |+ B4 `3 ]ds-hk.net
, K: P5 N2 ?( h# k5 Rds-hk.netTo serve
: t" p+ l; \7 Z: z/ \☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 h6 ~' Y$ s# p8 Q7 x8 H4 F7 y7 j
Desiccated coconut, toastedds-hk.net4 a6 h! i Q. P6 p" @1 o* @
Coriander, lime and coconut rice, to serve最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& D$ v s4 C& r& S: N0 p" n6 M' K
Method
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5 O6 h9 q/ K! n. w& }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源Put all the ingredients for the spice paste in a food processor and blend until smooth.
@* _2 u4 Z% q5 X0 n; O0 M" dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" t7 J" v5 j( _% c3 _1 |' x% X. o# F! Q
Heat a large heavy-based frying pan over a high heat, add a splash of oil and quickly fry the goat meat in small batches to caramelise the outside, then set aside.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) Z/ k- ?! {5 u5 r0 a8 P8 Q! ?. R! h& d
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In the same pan, fry the spice paste over a medium heat for about 6 minutes until it thickens slightly. It should become really fragrant while it’s frying.
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Add the spices, sugar, chopped tomatoes and stock, then bring to boil.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# U& ?2 y* [: ]5 _; h8 C; I
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Place the meat back into the pan, turn the heat down to low, cover and simmer for 3-4 hours until soft and tender.最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! k J9 f: e4 ?. r3 r& T7 I H
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Garnish the curry with desiccated coconut and serve with rice, coriander and lime wedges.
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-29 15:21 編輯 ]
