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[中菜] 水晶蒼蠅頭〔已檢〕

水晶蒼蠅頭〔已檢〕

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醬油        1/2茶匙
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【做  法】
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1.皮蛋放入滾水中煮約5分鐘,待涼後去殼,只取蛋白切丁,備用。☆夜玥論壇ק( S& O% z/ {6 p7 C6 N
2.韭菜花洗淨、切粒,備用。: R. j$ {* x2 R# O
3.豬絞肉加入醃料拌勻,備用。
& c. R2 h" c0 U2 o. `, r☆夜玥論壇ק4.熱鍋,加1大匙沙拉油,放入作法3豬絞肉,以中火炒至肉色變白,再加入作法2韭菜花、辣椒末、調味料,以中火炒約2分鐘,最後加入作法1皮蛋白丁拌勻即可。ds-hk.net, n# T  k6 I# z$ y6 R7 N+ u
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