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[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

紫蘇燒〔已檢〕

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【材  料】
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低筋麵粉        70公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( H  h$ ^+ q( b5 M
水磨糯米粉        10公克
% y- K) U* I  Z( zds-hk.net細砂糖        15公克☆夜玥論壇ק1 S1 G/ |: b8 P9 p6 a; t1 s
紫蘇粉        3公克
& B; K4 F7 Y+ wds-hk.net水        120㏄
2 ]4 w0 Z; K4 M7 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源紅豆粒餡        適量
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【做  法】
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1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉,加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊,再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ |" m; e* d# Q1 v
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃,並均勻塗上一層薄薄的沙拉油,用杓子取適量的作法1,倒入平底鍋中,用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。ds-hk.net& s3 s/ Q8 ^, Q
3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。
" a$ r1 b' ?8 _9 B, _4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後,捲起即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:01 編輯 ]
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