[中菜] 蘋果香煎豬肉〔已檢〕

(1人份)
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$ Q* N0 ~- x. \☆夜玥論壇ק食材:蘋果半顆、里肌豬肉片2~3片、蒜頭1~2顆、蔥花少許
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  F9 J* u, \0 S# v' s2 O" Mds-hk.net調味料:雞粉少許、鹽巴少許
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  ^# B7 B# k: rds-hk.net做法:☆夜玥論壇ק- r" I, F( ^9 l5 C/ }$ R
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1.將蘋果切丁狀或切片狀都可。切好的蘋果放入碗中，用開水加入鹽巴浸泡果肉，可讓蘋果表面不會氧化，導致變黑影響美觀和口感，且甜度也會被提引出來。. r& ]- {" T, G* q/ l* e: E

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: x5 E8 u/ A- N4 e- I/ t( U2 G最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.放入里肌豬肉片，約2分鐘讓雙面都變熟透。
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: [# l$ U5 Z4 p; l7 S, k" `/ V! m3 i. ids-hk.net4.放入蘋果30秒後，轉成小火。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 o5 J; y% c1 y
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5.加入少許雞粉和鹽巴攪拌均勻，約2分鐘即可起鍋。ds-hk.net) N, ~, W" A, ^/ r' u, f" J
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:30 編輯 ]